酒粕 大吟醸酒粕 1kg 香りがフルーティ 甘酒 漬物材料 隠し味 蔵出し あぶの空 タビグルメ
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大吟醸酒から出来た混じりっけ無のストレート酒粕です。市販の酒粕に比べ蔵出しの為、香りがフルーティーで生臭さが有りません。お風呂に入れると身体が温まります。<br>
| 商品情報 |
|---|
| 商品名 |
| 大吟醸酒粕 |
| 内容量 |
| 1kg |
| 賞味期限 |
| 180日 |
| 原材料 |
| 米、麹菌 |
| アレルギー表示 |
| 無し |
| 特徴 |
| 米、米麹、水を混ぜ合わせて発酵させた「もろみ」を圧搾したあと、透明な液体になったものが日本酒、残った固形物が酒粕になります。 酒粕には酵母由来の豊かな風味や旨味があり、古くからさまざまな食品に利用されてきました。 大吟醸酒から出来た混じりっけ無のストレート酒粕です。 市販の酒粕に比べ蔵出しの為、香りがフルーティーで生臭さが有りません。 |
| 製造者 |
| 株式会社 角川酒造 |