オーブン料理 とっておき
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【商品概要】
【商品説明】
オーブン料理はとっても手軽でいいことづくめ!
材料を準備してオーブンに入れれば、あとはおまかせで失敗も少なく、焼き時間にもう一品作れるほど手間なし。
こんがり焼けた食材は見栄えもよく、じっくり焼くことでうまみも増します。
家族4人の食卓にオーブンで焼いた料理を頻繁に登場させている料理家・野口真紀さんのレシピは、しみじみおいしいママの味。
ブロック肉や一尾魚をダイナミックにグリルするものや、お酒を片手に焼き立てをパクッとつまみたくなるおつまみ、
野菜やフルーツの素朴なおいしさをそのまま味わうメニューなど、日々のおかずにもおもてなしにも喜ばれるオーブン料理ばかり。
本をめくれば、おいしそうな料理写真に添えられたレシピが、「下ごしらえする」「並べる」「焼く」の3ステップだけで作れるという簡単さに驚くはず。
どれも、素材のおいしさを新発見できる65品です。
<目次抜粋>
PART1 野口家の大人気グリル&ロースト
手羽元とプチ野菜のロースト、塩豚のハーブグリル、スペアリブのマーマレードグリル、チョリソーのパイ焼き、しいたけの生ハムのせ焼
【当店からの連絡】
【商品説明】
オーブン料理はとっても手軽でいいことづくめ!
材料を準備してオーブンに入れれば、あとはおまかせで失敗も少なく、焼き時間にもう一品作れるほど手間なし。
こんがり焼けた食材は見栄えもよく、じっくり焼くことでうまみも増します。
家族4人の食卓にオーブンで焼いた料理を頻繁に登場させている料理家・野口真紀さんのレシピは、しみじみおいしいママの味。
ブロック肉や一尾魚をダイナミックにグリルするものや、お酒を片手に焼き立てをパクッとつまみたくなるおつまみ、
野菜やフルーツの素朴なおいしさをそのまま味わうメニューなど、日々のおかずにもおもてなしにも喜ばれるオーブン料理ばかり。
本をめくれば、おいしそうな料理写真に添えられたレシピが、「下ごしらえする」「並べる」「焼く」の3ステップだけで作れるという簡単さに驚くはず。
どれも、素材のおいしさを新発見できる65品です。
<目次抜粋>
PART1 野口家の大人気グリル&ロースト
手羽元とプチ野菜のロースト、塩豚のハーブグリル、スペアリブのマーマレードグリル、チョリソーのパイ焼き、しいたけの生ハムのせ焼
【当店からの連絡】
【商品概要】
【商品説明】
オーブン料理はとっても手軽でいいことづくめ!
材料を準備してオーブンに入れれば、あとはおまかせで失敗も少なく、焼き時間にもう一品作れるほど手間なし。
こんがり焼けた食材は見栄えもよく、じっくり焼くことでうまみも増します。
家族4人の食卓にオーブンで焼いた料理を頻繁に登場させている料理家・野口真紀さんのレシピは、しみじみおいしいママの味。
ブロック肉や一尾魚をダイナミックにグリルするものや、お酒を片手に焼き立てをパクッとつまみたくなるおつまみ、
野菜やフルーツの素朴なおいしさをそのまま味わうメニューなど、日々のおかずにもおもてなしにも喜ばれるオーブン料理ばかり。
本をめくれば、おいしそうな料理写真に添えられたレシピが、「下ごしらえする」「並べる」「焼く」の3ステップだけで作れるという簡単さに驚くはず。
どれも、素材のおいしさを新発見できる65品です。
<目次抜粋>
PART1 野口家の大人気グリル&ロースト
手羽元とプチ野菜のロースト、塩豚のハーブグリル、スペアリブのマーマレードグリル、チョリソーのパイ焼き、しいたけの生ハムのせ焼き、
ローストビーフ、ラムのグリル、五香粉焼き豚、鶏肉のみそ漬け焼き、塩さばのチーズパン粉グリル、白身魚の香草焼き、鯛の塩釜焼き など
PART2 簡単! 重ね焼き&ぎゅうぎゅう焼き
なすとトマトとズッキーニ、ベーコンの重ね焼き、えびのオーブン焼き サルサソース、たことじゃがいものガレシア風、野菜いっぱいミートローフ、
シェパーズパイ、パエリア、ほうれん草とベーコン、きのこのキッシュ、冬野菜とベーコンのぎゅうぎゅう焼き、あさりのシャンツァイ蒸し焼き、
カレーミートパイ、アップルパイ、たらとブロッコリーのマヨ焼き など
PART3 野菜1品でもしみじみおいしい
パプリカグリルのマリネ、いろいろ玉ねぎのグリル、白菜と紫キャベツのグリル、長いものカレーマヨ焼き、かぶのローズマリーソテー、
小さなかぼちゃのグリル、ソフトドライトマト など
PART4 みんな大好き! グラタン&ピザ
えびとほたてのクリームグラタン、チキンマカロニグラタン、はりねずみパン、ベーグルピザ、チキンライスドリア、ドライカレードリア、
豆腐とリコッタチーズ、ハムのグラタン、オニオングラタンスープ など
Column1 オーブン料理に合うサラダ
Column2 オーブンで作るデザート
【商品詳細】
商品名：オーブン料理 とっておき
製造元：主婦と生活社
【当店からの連絡】
【商品説明】
オーブン料理はとっても手軽でいいことづくめ!
材料を準備してオーブンに入れれば、あとはおまかせで失敗も少なく、焼き時間にもう一品作れるほど手間なし。
こんがり焼けた食材は見栄えもよく、じっくり焼くことでうまみも増します。
家族4人の食卓にオーブンで焼いた料理を頻繁に登場させている料理家・野口真紀さんのレシピは、しみじみおいしいママの味。
ブロック肉や一尾魚をダイナミックにグリルするものや、お酒を片手に焼き立てをパクッとつまみたくなるおつまみ、
野菜やフルーツの素朴なおいしさをそのまま味わうメニューなど、日々のおかずにもおもてなしにも喜ばれるオーブン料理ばかり。
本をめくれば、おいしそうな料理写真に添えられたレシピが、「下ごしらえする」「並べる」「焼く」の3ステップだけで作れるという簡単さに驚くはず。
どれも、素材のおいしさを新発見できる65品です。
<目次抜粋>
PART1 野口家の大人気グリル&ロースト
手羽元とプチ野菜のロースト、塩豚のハーブグリル、スペアリブのマーマレードグリル、チョリソーのパイ焼き、しいたけの生ハムのせ焼き、
ローストビーフ、ラムのグリル、五香粉焼き豚、鶏肉のみそ漬け焼き、塩さばのチーズパン粉グリル、白身魚の香草焼き、鯛の塩釜焼き など
PART2 簡単! 重ね焼き&ぎゅうぎゅう焼き
なすとトマトとズッキーニ、ベーコンの重ね焼き、えびのオーブン焼き サルサソース、たことじゃがいものガレシア風、野菜いっぱいミートローフ、
シェパーズパイ、パエリア、ほうれん草とベーコン、きのこのキッシュ、冬野菜とベーコンのぎゅうぎゅう焼き、あさりのシャンツァイ蒸し焼き、
カレーミートパイ、アップルパイ、たらとブロッコリーのマヨ焼き など
PART3 野菜1品でもしみじみおいしい
パプリカグリルのマリネ、いろいろ玉ねぎのグリル、白菜と紫キャベツのグリル、長いものカレーマヨ焼き、かぶのローズマリーソテー、
小さなかぼちゃのグリル、ソフトドライトマト など
PART4 みんな大好き! グラタン&ピザ
えびとほたてのクリームグラタン、チキンマカロニグラタン、はりねずみパン、ベーグルピザ、チキンライスドリア、ドライカレードリア、
豆腐とリコッタチーズ、ハムのグラタン、オニオングラタンスープ など
Column1 オーブン料理に合うサラダ
Column2 オーブンで作るデザート
【商品詳細】
商品名：オーブン料理 とっておき
製造元：主婦と生活社
【当店からの連絡】