はぼまい 昆布しょうゆ 500ml 【北海道歯舞産昆布使用】
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苦悩の結果、新「はぼまい昆布しょうゆ」は昆布のだしにこだわり、ご家庭から料亭まで行っている水出し製法を採用し、昆布だしを水から加熱しだしをとるという方法に切り替えました。
この新しい「はぼまい昆布しょうゆ」に使われる昆布は歯舞産天然一等昆布最上級品、だしはこだわりの一番だしのみの使用。これによりギュウッッッと濃縮された昆布の旨みを更に高い次元で引き出すことに成功しました。
また、職人にしか出来ない本醸造しょうゆと昆布一番だしを絶妙なバランスでブレンドし、他では味わえない、「はぼまい」ならではの美味しいへと顔を変えました。
この新しい「はぼまい昆布しょうゆ」に使われる昆布は歯舞産天然一等昆布最上級品、だしはこだわりの一番だしのみの使用。これによりギュウッッッと濃縮された昆布の旨みを更に高い次元で引き出すことに成功しました。
また、職人にしか出来ない本醸造しょうゆと昆布一番だしを絶妙なバランスでブレンドし、他では味わえない、「はぼまい」ならではの美味しいへと顔を変えました。
歯舞産の天然1等昆布を使用。水出し1番だしのみを使用した高品質でまろやかなお醤油です。北海道で4番目の地域団体商標登録商品で、醤油の分野では日本初となります。いろいろな場面で大活躍する調味料です。栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当りエネルギー 14kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0g、炭水化物 2.0g（糖質 1.9g、食物繊維 0.1g）、食塩相当量 2.1g原材料名しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、砂糖、昆布（歯舞産）、水あめ／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、着色料（カラメル）、ビタミンB1保存方法直射日光を避け常温で保存してください 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。召しあがり方アレルギー特定原材料等(28品目)小麦、大豆ご注意・しょうゆの原料の大豆は遺伝子組み換えではありません。・ボトル内部に昆布成分が付着したり沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。・賞味期限とは、開栓前のおいしく召しあがれる期限のことです。・容器に熱湯をかけたり、火の近くなどの高温状態には置かないでください。高温にふれると変形する場合があります。