Magazine F ISSUE NO.6「CHOCOLATE」フード・ドキュメンタリー・マガジン(チョコレート特集号).

CHOCOLATE,No.6

綿密な取材とインタビューを通じて、一つのブランドをとことん掘り下げる韓国発のブランド・ドキュメント・マガジン「Magazine B」と韓国国内で有名なフードデリバリーサービス「BAEMIN」のチームが共同制作で手がける「Magazine F」は食卓に並ぶ材料をひとつ選び、徹底的に追及するフード・ドキュメンタリー・マガジンです。
                                                                        
6号で取り上げるのは、「チョコレート」。今日ほとんどどの食料品店を訪れても、あなたはシングルオリジンや少量生産、職人が作るアーティザナルチョコレートが見つかり、パッケージにはフレーバーノートが記されています。チョコレートは世界中でデザートとして親しまれてきました。古代文明では儀式で使用され、貴族にとっては地位の象徴として扱われるなど。Magazine F:CHOCOLATEでは、ショコラティエやチョコレートコレクターへのインタビューを通じて、人々がチョコレートとどのような関係を築いているのかを探ります。


出版社:B Media Company
製品仕様:9.75 × 7 × 0.75 in

※この商品は、店頭併売商品のため、在庫がない場合がございます。
※在庫状況、納期はご注文後、メールにてご案内いたします。
また、掲載開始から時間の経過によって傷や汚れが発生している可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文後のキャンセル、ご注文内容の変更は承っておりません。予めご了承ください。但し、商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を承ります。