N'art

ヌカアートとは、糠漬けを薄くカットして、プレートに美しくレイアウトしたビジュアルアートです。

本書は、シンガー、ダンサー、パフォーマー、ライター、ビジュアルアーティストなど複数の肩書を持つJaiko Suzukiが2020年5月から2021年8月にかけて、ニューヨークで制作したヌカアートのアートブックです。
糠漬けがアート作品になるという思いもよらない発想ですが、どの作品も美しく、まるで万華鏡を見ているようです。43作品掲載されています。
制作背景になっているパンデミックのロックダウン真っ只中のニューヨークの様子や、ヌカアートの誕生秘話、ライターの佐久間由美子さんの紀行文も掲載されています。