つづくをたべる食堂【別冊レシピブック付】
3,190
2012年からスタートした、食のロングライフデザインの場「d47食堂」。都道府県別の定食をメイン料理に、地域の食文化を丸ごと味わえる食堂をつくってきたディレクターが、郷土料理を求めて旅をした10年間を綴ります。
四六判 変型／並製／440ページ／カラー別冊レシピブック：並製（中綴じ）／36ページ／カラー
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