|
| ◆昔ながらの直火釜炊き |
|
| 昔ながらの直火釜でじっくりコトコトと炊きあげました。 直火釜でじっくり時間をかけて煮込み、さらに一晩おくことで、豆に蜜をじんわりと浸透させます。 直火釜での手作りは、手間もかかって大量にはできませんが、昔ながらのおいしい煮豆の味をお届けするために、この製法にこだわり続けています。 絶妙な炊き加減による、かた過ぎず柔らか過ぎない、ほどよい口当たりも楽しめます。 |
| ◆素材の美味しさをいかすシンプルな原材料 |
|
| 原材料は、国産黒豆、粗糖、有機醤油のみ。 昔ながらの原材料のみを使った、素朴な味わいの食べ飽きない美味しさです。 粗糖を使った上品な甘さに、黒豆本来の甘みもしっかり感じられます。 |
| ◆おかずのもう一品や、お茶請けに。 |
|
| ご飯のお供にとしてだけでなく、お酒のおつまみにも、黒豆ケーキなどのスイーツにもご活用頂けます。 |
| ◆マルシマの「まじめにおいしい」煮豆は全3種類 |
|
| 昆布煮豆の他にも ■コクのある優しい甘さの「金時煮豆」 ■食べ飽きない美味しさの「昆布煮豆」 がございます。 |