黒砂糖 タカイ 黒砂糖 加工黒糖 500g 固形ブロック状
南国の太陽が育んだサトウキビから作られた粗糖、黒糖、糖蜜を独自の製法で炊き上げられています。
サトウキビの風味を活かしたまろやかな甘さ。
料理に使いやすいお砂糖です。
■名称:加工黒糖<BR>
■原材料名:粗糖(国産)、黒糖、糖蜜<BR>
■アレルギー物質(28品目):無<BR>
■内容量:500g<BR>
■賞味期間:製造日より2年<BR>
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて下さい<BR>
■製造者:薩南製糖株式会社<BR>
鹿児島県枕崎市仁田浦町163番地<BR>
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■栄養成分表示(100g当たり)<BR>
エネルギー:381kcal<BR>
たんぱく質:0.4g<BR>
脂 質:0.0g<BR>
炭水化物 :95.0g<BR>
食塩相当量:0.02g<BR>
カルシウム:85mg<BR>
カリウム:240mg<BR>
リン:6mg<BR>
鉄:2.8mg<BR>
※この表示は目安です。<BR>
【調理例】
材料:
牛薄切り肉 150g
ジャガイモ 中3個
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
しらたき 100g
本品 大さじ3
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
作り方:
牛薄切り肉は一口大に、玉ねぎはくし型に切ります。
人参とジャガイモは皮をむき、乱切りにします。
しらたきは食べやすい長さに切り、湯通します。
鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れます。
本品を加え、肉にからめるように炒めます。
醤油、酒を加え、肉に火が通ったら、玉ねぎ、しらたき、ジャガイモ、人参の順で軽く炒めひ、たひたより少なめの水を入れます。
フタをして中火で約5分。
その後弱火にして15分煮ます。
途中、焦げないように時々鍋底から混ぜます。