醍醐桜 ジェラート おすすめ12個セット プレゼント ギフト スイーツ 送料無料
5,200
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濃厚でなめらか 後味はすっきり。卵不使用、ジャージーミルク100％使用。地域の食材をいかしたフレーバーが人気。酪農家の手作りジェラート。
濃厚でなめらか 後味はすっきり。卵不使用、ジャージーミルク100％使用。地域の食材をいかしたフレーバーが人気。酪農家の手作りジェラート。
| 通常アイスクリームなどを製造するときには、一度加熱殺菌した牛乳を購入して原料と混ぜ、もう一度加熱殺菌を行います。 しかし、醍醐桜では新鮮な原乳を使用し、ジェラート製造の際に一度だけ加熱殺菌を行うため、風味や後味にも違いがあらわれます。 醍醐桜ではホルスタイン種を一切含まない、ジャージー種のみの飼育を行い、三代続く酪農を営んでいます。 牛は体調不良が起きた場合、早期発見がなにより重要で、朝から晩まで牛と過ごし、深夜であっても異変があればすぐに対応できる体制をとっています。 醍醐桜は人工授精から出産、搾乳、そしてまた人工授精をおこない、外から牛を購入する事はありません。 そのため、仔牛のころから大切に飼育し、病気の少ない健康な牛を育て、日々の搾乳をしております。 糞尿も発酵させ堆肥として全て利用し、土を作り、牧草を栽培し、収穫し、牛に与え、また、堆肥を利用する循環型酪農に取り組んでいます。 また、近隣の米農家から稲わらを頂いて牛の寝床に敷き、今度は米農家に堆肥を提供するなどして、地域の役割を担っております。 |
| ご注文前にお読みください |
| ◆送料について 北海道・沖縄県へのお届けは別途1,000円がかかります。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 |
| ◆同梱について 製造元より直送となる為、他の商品は同梱できません。 |
| ◆包装について 専用の化粧箱でのお届けとなります。 包装紙での包装はできません。 |
| 商品詳細 | |
| セット内容 | ゴールデンミルク×3、作州黒豆きなこ×3、マンゴー×3、いちご×3（各120ml） |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 製造者 | 有限会社 醍醐桜 岡山県真庭市西河内568-2 |
| 配送業者 | ヤマト運輸（冷凍便） |