180mm イノックス（モリブデン鋼） 幅広菜切包丁 堺孝行 印
12,730
クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくく良く切れる イノックス（モリブデン鋼） 幅広菜切包丁 です
| カテゴリー | 洋包丁 |
| 形状 | 幅広菜切包丁 |
| 対象 | 一般入門〜本職中級 |
| 材質 | ８A鋼（モリブデン鋼） |
| 表面仕上げ | 並 |
| 刃の向き | 左右兼用 |
| 刃先の研ぎ | 片刃 |
| 研ぎ仕上げ状態 | 小刃付(そのまま使用できます) |
| 柄のタイプ | 洋刀 |
| 柄の色 | 黒 |
| 刃のさびやすさ | さびにくい |
| 刃の硬さ | やや軟らかい |
| 推奨仕上げ砥石 | セラミック系1000番 |
| サヤ | 附属していません |
| 納期 | 通常在庫品 ※日本の包丁が海外でも人気の為、包丁全般に在庫の少ない状況になっています。 商品によりましては納期が数カ月かかる場合もございますので、ご注文迄に出来るだけ納期をお問い合わせくださいませ。 |
| 包装 | 化粧箱入り |
| ブランド | 堺孝行（青木刃物製作所） |
| 包丁 オプション |
 本刃付け  名入れ  サヤ このサイトからご注文いただくことができません。当社自社サイトをご覧願います。 |
| 包丁のクラスの説明 包丁の用語説明 |