180mm 霞研 鎌形薄刃包丁(関西型菜切り包丁) 堺孝行 印
12,150
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安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の 霞研 鎌形薄刃包丁(関西型菜切り包丁) です
| カテゴリー | 和包丁 |
| 形状 | 鎌形薄刃包丁 (関西型菜切り包丁) |
| 対象 | 一般中級〜本職中級 |
| 材質 | 白鋼 |
| 表面仕上げ | 並 |
| 刃の向き | 右利き用 |
| 刃先の研ぎ | 片刃 |
| 研ぎ仕上げ状態 | 本刃付け前 (本刃は付いておりません) |
| 柄のタイプ | プラスチックつば丸柄 |
| 柄の色 | ナチュラル |
| 刃のさびやすさ | さびやすい |
| 刃の硬さ | 標準的 |
| 推奨仕上げ砥石 | 1000〜3000番 |
| サヤ | 附属していません |
| 納期 | 通常在庫品 ※日本の包丁が海外でも人気の為、包丁全般に在庫の少ない状況になっています。 商品によりましては納期が数カ月かかる場合もございますので、ご注文迄に出来るだけ納期をお問い合わせくださいませ。 |
| 包装 | 化粧箱入り |
| ブランド | 堺孝行（青木刃物製作所） |
| 包丁 オプション |
 本刃付け  名入れ  サヤ このサイトからご注文いただくことができません。当社自社サイトをご覧願います。 |
| 包丁のクラスの説明 包丁の用語説明 |