MAC SF-85 刺身 刃渡り210mm SF-85(マツク) 返品種別A
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在庫状況：お取り寄せ/お届け：約1週間/◆『真久作』スーペリアシリーズ◆主に刺身造りに適しています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切った後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。◆柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、両刃の高級刺身包丁です。/[SF85マツク]
SF85マツク
◆『真久作』スーペリアシリーズ
◆主に刺身造りに適しています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切った後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。
◆柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、両刃の高級刺身包丁です。
◆耐久性があり、長期間ご使用になれます。
◆お刺身を切ったり、巻き寿司・ハムやソーセージのスライスに便利な包丁です。
◆重めの包丁がお好みの方にピッタリです。
■ 仕 様 ■
- 刃渡り：210mm
- 全長：340mm
- 刃厚：2.5mm
- 重さ：180g
- 材質：鋼/超硬クローム・モリブデン・バナジウム綱(サブゼロ処理)、柄/積層合板