ホルモン剤を使用せず、無農薬の牧草だけで、自然飼育されたラムの肺を使用しています。肺はスポンジ状なので軽くて低カロリー。見た目よりもサクッと軽く仕上がっています。防腐剤や塩など一切何も加えずに、中側はふんわり感を残しつつ、外側はカリカリになるまでじっくりと乾燥させました。●原材料ラムラング●保証分析値タンパク質 68%以上 脂質 11%以上 粗繊維 2%以下 灰分 6%以下 水分 9%以下○代謝カロリー 346kcal/100g●原産国:ニュージーランド