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長野県信州産ぶどう100%使用
酸化防止剤、保存料などの食品添加物を一切使用しない安心安全の国産無添加赤ワイン
長野県の井筒ワイナリーで造る無添加シリーズは、単一品種ぶどうでの醸造(ぶどう種をブレンドしない)に加え、長野県産ぶどう100%です。それぞれのぶどうの特徴を味わって頂けると大人気です。
赤ワイン ぶどう:コンコード Concord
日本で収穫されるほぼすべてが長野県で収穫され、特産品でもある。主にワイン用に用いられ、長野県では一番生産されているブドウ品種です。
生食用としても使われていて、果実は濃厚な香りを持ち香料としても転用される程に芳醇で、適度な酸味があります。ジュースの場合は高級品種の立ち位置です。
白ワイン ぶどう:ナイアガラ Niagara
日本で収穫される多くが長野県、北海道であり、長野県ではよく見かける醸造ぶどう品種です。
生食用としても使われていて、粒は小さめで果皮は緑〜黄緑色、糖度は18度度を超えるものもあり、強い甘みと芳醇な香りが特徴。長野県ではナイヤガラとも呼ばれています。
生産年 :2023年
色・味わい :赤,甘口 やや辛口 白,甘口 やや辛口
容量・度数 :720ml・各12度
栓 コルク
品種・地域 : 赤.コンコード 白.ナイヤガラ ケルナー 長野県
生産者:株式会社井筒ワイン 長野県塩尻市宗賀桔梗ケ原1298-187