![作(ざく) 清水清三郎商店 三重県鈴鹿](https://shopping.c.yimg.jp/lib/jizake-mie/zaku-shinshu-24-3.jpg)
数量限定販売!
国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作(ざく)』。
全国新酒品評会5年連続金賞受賞。
インターナショナルワインチャレンジ(IWC)メダル獲得。
ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズの新酒。
しぼりたて新酒と言えば、『生酒』と言うイメージがありますが・・・
『作』は生酒を一切出さない蔵元が造るお酒。
なので、今回も火入れ(加熱殺菌)されつつも、フレッシュな新酒です。
基本的に『作』は一年中造りを行う銘柄なので、いつでも新酒の状態ですが
毎年、11月〜2月にリリースされる『新酒』の定義としては『新米で造る新酒』なんです!
4か月に渡り『新酒』として造られるお酒はその都度お米が異なる場合があり、その内容は公表されておりません。
それぞれの月の味わいを飲み比べるのも楽しいかも?
クリアで華やか、そしてフレッシュな味わいで人気の「作」シリーズの味わいを是非お試し下さい。
【商品スペック】
精米歩合:50%
原料米:-
日本酒度:−
酸度:−
アルコール度数:15度
![作(ざく) 清水清三郎商店 三重県鈴鹿](https://shopping.c.yimg.jp/lib/jizake-mie/shimizu-top001.jpg)
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