浦里 うらざと プロトタイプ5 純米吟醸 720ml 日本酒 浦里酒造店 茨城県 特約店 【クール便】
1,870
茨城の風土と小川酵母が醸す味わいを大切にし茨城県産の酒米を用いた酒造りに挑戦する「浦里酒造」の限定酒『URAZATO PROTOTYPE 5』をご紹介します。
浦里のプロトタイプシリーズは研究を目的とした試験醸造ラインです。
グラスからはメロンやマスカットを想わす果実を想わす香りが溢れます。
低アルコールに仕上げられていますが、しっかりとしたリッチな味わい。
フルーティーで滑らか、そして浦里ブランドらしい優しく穏やかな旨味を感じる仕上がりです。
【URAZATO PROTOTYPE 5】
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原料米：茨城県産米
精米歩合：60%
アルコール度数：12%
酵母：小川酵母
浦里のプロトタイプシリーズは研究を目的とした試験醸造ラインです。
グラスからはメロンやマスカットを想わす果実を想わす香りが溢れます。
低アルコールに仕上げられていますが、しっかりとしたリッチな味わい。
フルーティーで滑らか、そして浦里ブランドらしい優しく穏やかな旨味を感じる仕上がりです。
【URAZATO PROTOTYPE 5】
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原料米：茨城県産米
精米歩合：60%
アルコール度数：12%
酵母：小川酵母
茨城の風土と小川酵母が醸す味わいを大切にし、
茨城県産の酒米を用いた酒造りに挑戦する「浦里酒造」。
今回は『URAZATO PROTOTYPE 5』をご紹介します。
浦里のプロトタイプシリーズは研究を目的とした
試験醸造ラインです。
毎年、チャレンジで仕込みます。
今年も明治時代に発明され、やがて廃れてしまった
生もと系酒母『酸基醴モト(さんきあまざけもと)』にチャレンジ。
グラスからはメロンやマスカットを想わす果実を想わす香りが溢れます。
低アルコールに仕上げられていますが、しっかりとしたリッチな味わい。
フルーティーで滑らか、そして浦里ブランドらしい優しく穏やかな旨味を感じる仕上がりです。
今年のプロトタイプも抜群の味わいに仕上がっています。
是非、お試し下さいね。
【URAZATO PROTOTYPE 5】
原料米：茨城県産米
精米歩合：60%
アルコール度数：12%
酵母：小川酵母
