田光　たびか　純米酒　槽搾り　瓶火入　720ml　【早川酒造醸：三重県菰野】【※クール便指定】※お一人様３本限り

『田光』の新定番!!。

待望の火入れヴァージョン最新作！

生原酒も美味しいのですが・・

加水・火入れヴァージョンの『田光』が一番おすすめなんです！

火入れされ、味わいがとても落ち着いた滑らかな旨みを感じるます。

そして何より、酒質がバランス良く安定します！

使用される酒米は三重県独自の酒米『神の穂』！

和梨の様な穏やかな香りと神の穂ならではの柔らかな口当たり。

クセなく、バランスの良いフワリとしたお米の旨みを感じる一本です。

これは『食事』と一緒にお愉しみ頂きたい！

蔵元の意向により保管時は要冷蔵となりますが、お召し上がり頂く際は、少し温度を戻して。

また温めて頂いても美味しくお召し上がり頂けます！

『田光』『早春』の良いとこ取り！そんな感想！

ニュータイプ『田光』と言った感じの味わいですね♪

『田光』を飲んだことのある方も、まだ飲んだことのない方も是非、一度お試し頂ければ幸いです。






米は手洗い 酒は袋で搾る。

小さい蔵だからこそ　お届けできる酒もある。

酒造りの全ての作業を家族３人で行う三重県菰野の小さな蔵元『早川酒造』の蔵元はこう語ります。

鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、

そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド『田光（たびか）』の２銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。

若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。

山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、自らの造りに反映する若き杜氏。　

父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。

そして、２００９年。

『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光（たびか）』をリリース。

その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。

『田光（たびか）』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド『早春』も今まで以上にパワーアップ。

毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。！