颯（はやて）　三重山田錦　純米吟醸　720ml　【後藤酒造場：三重県桑名】　 地酒 日本酒

　後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。

この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。

酒米『雄山錦』だけで醸された純米酒を搾ったままの

フレッシュな状態で瓶詰めしました。

荒々しくも柔らかな味わいを暑い夜にキーンと冷やしてお愉しみ下さい！。


『青雲』醸造元　後藤酒造場。

良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。

旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。

お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄。

料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。