
葵酒造として2期目となる新酒の第3弾が入荷しました。
和の色と味わいを重ね合わせる「Color」シリーズ。
純粋さと上品な奥ゆかしさを兼ねた「白菫(しろすみれ)」は、お米本来の旨みと澄んだ後味を両立させた一本です。
時が経つにつれて静かに引き出されていく、美山錦の魅力をお楽しみください。
【詳細】
Maison Aoi 白菫(しろすみれ)
原料米:美山錦
精米歩合:非公開
アルコール度数:13度
【葵酒造 | 新潟県長岡市】
新潟県長岡市で160年続く老舗酒蔵「高橋酒造」を事業承継し2024年に誕生した新たな酒蔵が「葵酒造」です。
蔵元の青木里沙社長が三重県出身という御縁もあり、葵酒造2期目の2025年からお取扱いをスタートさせて頂きました。
代表銘柄は「Maison Aoi(メゾンアオイ)」、製造責任者には山形の「楯の川酒造」を経て奥羽時間で「吾有事(わがうじ)」の製造責任者をを務めた阿部龍弥さんが杜氏を務めます。