ATAGO 濃度計 手持屈折計 MASTER-93H

サイズ
高さ : 5.50 cm
横幅 : 7.90 cm
奥行 : 23.40 cm
重量 : 330.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

商品の説明 ●直径×全長(?),質量(?)●33×168,0.120●MASTERシリーズ・・・機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計●視野が明るく目盛りが読み取りやすい。●先端のサンプルが蓋板とプリズムの間隔に自動吸引され、●蓋板の開け閉めが不要です。●凹凸のない滑らかなグリップにより衛生面を強化。測定範囲:Brix53.0~93.0%最小目盛:0.5%用途:ジャム、餡、佃煮など高濃度サンプルを高温で 測定したい場合に適してます。●ジャムなどに含まれている酸による腐食を抑えるために 強化プリズムを採用しています。●自動温度補正・防水機能付・高温対応タイプ(強化プリズム) より ●レストラン向け業務用商品●目盛の見やすさ、持ちやすさ、サンプルの載せやすさなど機能性を追求。滑らかなグリップにより衛生面も強化した手持屈折計●Brixとは、糖度計の測定表示の目盛名。果汁、ジャムのようにほとんど糖分のみが溶けこんでいるサンプルでは、Brix-糖度になる。スープやたれのように色々な成分が溶けこんでいるサンプルでは、Brix-濃度になる●温度の応答性が速く、特に視野が明るいモデル●αシリーズの耐熱強化モデル強化プリズム採用水洗いOKたれ・佃煮・煮汁など煮詰め中の高温サンプル(100℃以下)をそのまま測定できる●製造現場で煮詰めながらサンプルを高温のまま測定できる。測定範囲はBrix45.0~93.0%と高濃度サンプルにぴったり●最小目盛:Brix0.5%