上馬ビール(地ビール) お試しセット オーガニック ※ギフト対応不可

上馬ビールは、厳格なドイツのBCS OKO−GARANTIE認定の有機無農薬麦芽と同じくドイツのABCert認定の有機ホップを100%使用し、養老名水で仕込んだオーガニックラガービールです。
ヘレスは淡い色のビール。有機ホップの広がりのある香りとオーガニック麦芽ならではの麦の旨みが絶妙なバランスを保っています。有機原料100%ならでは自然な味わい。
ドゥンケルは濃い色のビール。有機ホップと甘いカラメル香が混じった芳醇な香り。高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽を使うことで、香ばしい風味と適度な飲み応えを出しています。色の割には、すっきりした口当たりで女性に人気のビールです。
【上馬ビールの特徴】
「上馬ビール」は、ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用した「オーガニックビール」です。
オーガニックビールを製造している醸造所自体、日本国内はもちろん世界的にみても数少ないですが、オーガニックビールしか醸造していない醸造所は、日本国内で唯一弊社だけです。
弊社にとって、「有機無農薬麦芽100%」・「有機ホップ100%」で、ビール造りを行うことは、特別なことではなく、それが「上馬ビール」のスタンダードです。

「上馬ビール」は、伝統あるドイツの本格ラガースタイルを忠実に守り、1KLの小さな仕込釜で少量ずつ丁寧に小仕込し、0℃の低温冷蔵庫でじっくり60日以上熟成させて、ようや出来上がる手造りの長期熟成ビールです。
※おためし商品につき、ギフト対応不可とさせていただきます。