【お取り寄せ】片岡製作所 ブライト M11PRO カステラナイフ M1140 45cm 7911300

【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。　ハンドル部は１８−８ステンレススチールモナカハンドル。　手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）【仕様】●全長：５９０ｍｍ●重量：２６５ｇ●厚み：背２．０ｍｍ●材質１：モリブデンバナジウム特殊鋼●材質２：１８−８ステンレススチール●洗浄機：○●刃渡り：４５ｃｍ●両刃　<ジェットプライス>