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★モカブレンド ・モカの持つ甘い香りと柔らかな酸味を主体に、サントスのしっかりした味、コロンビアのコクと柔らかな酸味をブレンドしました。 モカ、サントスとも天日乾燥豆で味が、力強く、クリーム、ミルクを入れても負けない力があり、その相性は、抜群です。 当店のブレンドコーヒーは、コーヒー豆それぞれの味を生かすため、豆にあわせた焙煎(単品焙煎)をして、それからブレンドするという“単品焙煎・アフターブレンド方式”手間のかかる方法をとってます。 |
商品の詳細 | ||
商品名 | 自家焙煎 モカブレンド 400g | |
保存方法 | 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。& | |
原材料 | アラビカ豆 100% | |
モカシダモ・ブラジルサントス・コロンビア・ガテマラ他 | ||
原産地 | エチオピア・ブラジル・コロンビア・グァテマラ他 | |
処理方法 | <モカシダモ> | ウォッシュド |
<ブラジルサントス> | アンウォッシュ | |
<コロンビア> | ウォッシュド | |
<ガテマラ> | ウォッシュド | |
内容量 | 焙煎豆 400g | |
賞味期限 | 6ヶ月。保存方法参照のこと |