オーガニック焙煎玄米パウダー

■商品説明
Brown Rice cafeのオーガニック焙煎玄米パウダーは、焙煎（ロースト）された玄米を微粉末にしたグルテンフリーの日本発、玄米由来のスーパーフードです。
原料は国産オーガニック玄米100％ながら、コーヒーのように香り高く、チョコレートのように深く芳醇な味が特徴。玄米をまるごと使用しているので、フィチン酸やガンマオリザノールなど玄米に含まれる豊富な栄養素を余すところなく摂取出来ます。
ビーガンやグルテンフリーが一般的な健康先進国のアメリカでも大好評にて発売中。

【炭窯でじっくりロースト】
焙煎（ロースト）の熱源にガスや電気は一切使用せず、炭を焼いたあとに発生する余熱を利用する独自の製法。
炭窯に発生する遠赤外線で玄米のひと粒ひと粒にむらなく熱が通るため、ほかにはない「強い焙煎香」がひきたちます。
炭窯の温度は季節や天候に左右されるため、作り手には高度な技術が求められます。

■カタログ用商品番号
4640

1,458円