ゼラチンパウダー ゼリエース 家庭用 製菓材料 冷菓 お菓子 おやつ 料理 送料無料〔プラスゼラチン 100g×3袋セット〕

名称：ゼラチン
原材料名：ゼラチン（国内製造）
内容量：100ｇ×3袋
賞味期限：製造後2年
保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温で保存
加工者：株式会社ジェリフ　滋賀県野洲市市三宅1013
加工所：株式会社ジェリフ三上工場　滋賀県野洲市三上2268
栄養成分表示 100ｇ当たり：
エネルギー…344kcal
たんぱく質…87.6ｇ
脂質…0.3ｇ
炭水化物…0ｇ
食塩相当量…0.7ｇ
※この表示値は、目安です。
使用方法：
1.プラスゼラチンに約4倍量の水を加え、約3分間ふやかします。
2.ジュースや牛乳、砂糖を入れ、50〜60℃に温めます。
3.1を入れて溶かし、粗熱を取ります。
4.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。
※70℃以上に温めた液体に直接振り入れても、ご使用いただけます。
標準使用量：200ccにつき5ｇ
その他：ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。