北海道産無添加 鮭とば＆燻製鮭とば 2種セット（各100g）
2,800
原材料は北海道産秋鮭と食塩のみ！北海道の無添加鮭とば
9月〜11月に北海道で水揚げされた秋鮭を使用。
素材の旨みを凝縮したそのまま味わっていただくため味付けは食塩のみ、添加物は一切不使用で仕上げました。
秋鮭は身がしっとりとしていて、風味も別格。そのためしっかりと鮭の味が楽しめる「とば」が出来上がります。
お子様からお年を召した方まで、誰でも食べやすいよう一口サイズにカットしました。
ジップ付きバッグ入だから、保存性も抜群。
【「鮭とば」とは】
秋鮭を皮つきのまま天日に干して作る北海道の絶品珍味です。
【美味しい食べ方】
小腹がすいたときのおやつに。お酒のおつまみに手軽にお召し上がりいただけます。
・皮をむいてからそのまま。
・オーブントースターで炙って香ばしく。
・水や野菜の水分で戻してお料理に。
アレンジレシピ1：鮭とば＆まるだしマリネ
【材料】
鮭とば：7個程度
玉ねぎ：半玉
カイワレ：お好みで
〇特選北海道まるだし：包の中身（適量）
※食塩不使用特選北海道まるだしでもOK
〇オリーブオイル：大さじ1
〇酢：大さじ4
〇砂糖：大さじ1
〇コショウ：適量
【作り方】
1：鮭とばの皮をむき、玉ねぎはスライスする。
2：材料の〇をよく混ぜ、1と和えて冷蔵庫で半日〜1日寝かせる。
point:冷蔵庫で寝かせると、玉ねぎの水分で鮭とばが柔らかくなりより一層美味しくなります！
アレンジレシピ2：鮭とば＆まるだしごはん
【材料】
鮭とば：約40ｇ（お好みで）
米：2合
特選北海道まるだし：1包（包の中身を使用）
醤油：小さじ1〜2
小葱：適量
【作り方】
1：鮭とばの皮をむき、鮭とばが浸かる程度の水を入れて半日〜1日冷蔵庫で保存する。
2：お米、1の水と鮭とばを炊飯器に入れる（水が足りなければ足す）。
3：まるだしの包の中身と醤油を2に入れて混ぜ、通常通り炊飯する。
4：炊き上がったら混ぜ合わせ、小葱を散らして出来上がり。
【原材料・栄養成分（通常タイプ・燻製タイプ共通）】
【原材料】サケ（北海道）、食塩
【栄養成分】1袋100gあたり
エネルギー：307kcal
たんぱく質：65.9g
脂質：4.8g
炭水化物：0.1g
食塩相当量：3.9g
【商品詳細】
商品：無添加鮭とば 通常タイプ＆燻製タイプ 2袋セット
内容量：1袋（100g）
製造国：日本
賞味期限：製造より60日
※本製品は無添加の為、賞味期限が短いのでご注意くださいませ。
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