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アルロースはカロリーが非常に低くほとんど吸収されずに体から排出されます。このことから、ダイエットに合います。
アルロースは酸化ストレスを軽減し、細胞を酸化的損傷から保護し、抗酸化酵素の活性を高めて加齢性疾患を予防します。

注意点としては、
過剰に摂取すると下痢・腹痛を起こすことがあります。
また、満腹感が得られるため普段の食事をおろそかにしてしまい、栄養が不足してしまう可能性があります。

アルロースの過剰摂取はせず、小麦やイチジク、レーズン等にアレルギーがある方は摂取時に注意が必要です。