姫松茸 姫マツタケ ヒメマツタケ (乾燥)
・生の姫マツタケを乾燥させたものです。内容量:100g 食品添加物なし 大きさ:約4〜6cm(個体差があります。) 産地:中国雲南省 賞味期限:2023年10月31日
・水につけて戻した後、お調理ご使用ください。スープに入れる、他の野菜と炒める等、姫松茸の自然の香りと食感を楽しめます。
・姫マツタケの独特の香りは、主にマツタケオールと呼ばれる不飽和アルコールと桂皮酸メチル(メチルシンナメート)によるものです。
・姫マツタケは、200種類以上あるアガリクスの中で、唯一科学的根拠があるキノコです。 アガリクスには、タンパク質、ビタミン、食物ミネラル、食物繊維など豊富な栄養素が含まれているだけでなく、βグルカンなど健康維持に大きな働きを持つ成分が含まれていることが分かっています。