・火力調節はツマミを回すだけで無段階に調節できるサーモスタットを使用していますので、微妙な温度も簡単にセットでき、設定温度は自動的に保ちます。 ・加熱には耐久性に優れ面積の広い角型プレートヒーターを使用しています。鍋底全体を加熱できますので、温度の立ち上がりが早く、よりスピーディーな保温ができます。 ・鍋と仕切り枠は、簡単に取り外しができ、水洗いができます。さらに鍋は高級ステンレス(SUS316)採用により、耐久性にすぐれています。 ・うまさを引き立てる木枠(焼き杉)も取り揃えました。(オプション) |