ハイパートロンミニは、FMIの技術陣による永年のたゆまぬ研究とハイレベルなデータを基に開発した自社製品です。小型ながら、すべてマイコン制御による簡単操作で本格的なアイスクリームが作れるプロ用マシンです。ハードワークにも余裕のパワーで処理できる、ゆとりの耐久性を追求。強力な撹拌力・冷却力を備え、均一で滑らかなできあがり。菜果の新鮮さそのままのオリジナルアイスクリーム、シャーベットづくりに最適です。しかも、安全性、衛生面には、細部にわたって気を配っています。供卓数のニーズに応じて60分の稼動で、90人前と45人前の処理が可能な2機種を揃えています。
■商品特長 滑らかで高品質なアイスクリーム ミックスの撹拌(スクレーパー)と氷のかき取り機能(ブレード)を同時にこなせることにより滑らかで、均一でキメ細かなアイスクリームがつくれます。また撹拌は、モーターの回転を直接スクレーパーに伝えるカップリング駆動方式なのでベルト切れなどの心配はありません。
仕上がり時間はデジタル表示 タイマーセットすれば、仕上りまでの残り時間(分)をデジタルで表示します。そして、仕上りはブザー音で知らせますので、安心して他の作業にかかる事ができます。
前回の製造時間を記憶 製造時間は一度セットすると前回の処理時間を記憶させることができます。したがって、冷却スイッチをONにするだけで、同質のアイスクリームを連続してつくれます。製造時間の変更がなければ、再びセットする必要はありません。
安全性を重視した安全設計 蓋に取付けられたマグネットと本体内部に組み込まれたマグネットスイッチで、蓋が正しい位置にセットされていないと作動しない安全設計です。
機械を保護する自動制御 レシピや室温の変化などにより、仕上り時間が変わることがあります。設定時間終了前にアイスクリームが仕上り、一定の固さ以上になると保護装置がはたらいて自動的に機械を停止させ保護します。
操作部は濡れた手でさわっても安心の防水設計 操作部は、完全防水のタッチスイッチ仕様です。機械の中に水が入り込む心配がないので、安心して操作できます
衛生に気を配った洗浄機能 本体に洗浄専用のドレンパイプがついていますので、日常の洗浄・殺菌が簡単に行えいつでも清潔を保てます。
■操作パネル
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