氷梅 冷凍パープルクィーン 梅酒・梅ジュース用 【小さめLサイズ】　400g×10袋 計4kg 〜冷凍梅 紀州産小梅 パープルクイーン　

●すぐに使える！冷凍パープルクィーン
収穫したパープルクィーンを洗浄した後、冷凍しています。お手元に届いたらすぐに、梅ジュース・梅酒づくりに取り掛かれます！
※ヘタは取り除いていません。

●"パープルクィーン"とは
「パープルクィーン」はＪＡ紀南だけが生産販売できる小梅の品種です。紀南地方でも限られた生産者しか栽培していない希少な梅です。きれいな色をした果実もさることながら、最大の特徴は鮮やかなピンク色のエキスが染み出すことです。パープルクィーンでつくった梅ジュース・梅酒は、とってもきれいなピンク色です。
名前の由来これまで漢字が多かった梅の品種名ですが、果実が美しい色であることから、パープル（紫）とクィーン（女王）で、パープルクィーンと命名しました。