国産もみしそ　500ｇ　赤しそ　赤紫蘇　紫蘇　梅干し　赤しそ　ゆかり　しそ漬梅干し

※青梅と一緒にお届けすることは出来ませんので、別々にご注文ください。※

●味よし！色よし！香りよし！
国内産の赤しそを塩で揉み、梅酢で仕込みました。しそ漬梅干しの原材料としてご利用いただけます。乾燥させて、ゆかりごはんのふりかけとしても加工していただけます。

●白干し梅で！簡単しそ漬梅干しの作り方
＊梅干し1kg に対しもみしそ1袋（500g）を目安にお使いください。
(1)広口の容器に、梅干しを1段並べます。
(2)梅干しの上に、もみしそを適量敷き詰めます。
(3)(1)(2)を交互に繰り返します。
(4)そのまま冷暗所で保管し、約20日〜 30日でしそ漬梅干しが出来上がります。
＊しその色を濃くしたいときは別売りの「紫蘇で酢」を梅干しがつかる程度入れてください。