氷梅 冷凍パープルキング 梅酒用・梅ジュース用 500g×2袋 計1kg 和歌山県紀州産青梅　パープル南高

【こちらの商品は『冷凍便』でお届けします。通常便商品とは同梱できません。別途送料がかかります。】
●冷凍パープルキング(梅酒用・梅ジュース用) 1kg（500g×2袋）
●紀州産パープルキング
紀州産のパープルキング（パープル南高）が冷凍梅になりました！収穫した紀州産パープルキングを洗浄した後、冷凍しています。お手元に届いたらすぐに、梅ジュース・梅酒づくりが楽しめます！
●冷凍だからすぐに使える！
梅を冷凍することにより、失敗なく短期間で梅酒・梅ジュースを作ることができます。梅が凍るときに細胞が壊れるので、常温の梅よりも多くのエキスが出やすくなります。
●パープルキング（パープル南高）
「パープルキング（パープル南高）」は、2002年ごろ「南高」の枝変わりとして発見されました。果実の形などは南高とほぼ同じですが、表面が紅紫色で梅酒や梅ジュースにするとエキスがピンク色になるのが特長です。まだまだ収穫量が少なく、市場にほとんど出回ることがない、とても希少・貴重な梅です。
※パープルキングはJA紀南の登録商標です。