長崎産とらふぐ（トラフグ)のみがき（なべ用ぶつ切り）　約500グラム

長崎産とらふぐを　ふぐの調理免許を持った板前が下ごしらえした　ふぐのみがき(毒のある部位を全て取り除き調理するだけにしたもの）です。カットは全てなべ用ぶつぎりになっていますので　がっつり鍋とか唐揚などにむいています。