キッコーマン 万上 米麹 こだわり仕込み 純米 本みりん 450ml×12本

「米麹こだわり仕込み 純米本みりん」は、米とお酒以外の原料は一切使わず、国産米を100％使用し、100％国内で醸造した純米本みりんです。
米麹を通常の3倍使って仕込んでいるので、お米由来のうまみ成分「アミノ酸」が2.5倍と豊富に含まれています。
お米だけから引き出されたやわらかな甘み、本格米焼酎の深い香りが素材の味を一層引き立て、煮物・てり焼きをコク深い味わいに仕上げます。