麹屋甚平 浅漬けの素 ｜ 500ml

浅漬けから本漬けまで！添加物不使用の浅漬けの素
米ぬかの旨味酵母菌・乳酸菌の発酵で生み出された無添加の浅漬け。ぬかみその味と香りの朝漬けをスピーディーにつくることができます。アミノ酸調味液・化学調味料・安定剤などは一切不使用。野菜を刻んで液に入れて揉むだけ。たったこれだけで美味しい浅漬け召し上がていただけます。

●調理の目安
本品１本できゅうり約１５本が漬けられます！
・きゅうり（５mmの小口切り）　・・・・・・・・　浅漬け：　５〜１０分　本格漬け：３０分
・白菜、キャベツ（７〜８mmの千切り）・・・浅漬け：　５〜１０分　本格漬け：２０〜３０分
・大根、カブ（２〜３mmのスライス）・・・・・浅漬け：１０〜１５分　本格漬け：２時間
・なす（５mm幅の半月切り）・・・・・・・・浅漬け：１０〜１５分　本格漬け：２時間
・にんじん（２〜３mmのスライス）　・・・・・浅漬け：１０〜２０分　本格漬け：２時間
※季節の野菜をおためし下さい。

●仕様
・原材料：米ぬか麹（国産米）、米麹（国産米）、食塩、酵母菌、乳酸菌
・内容量：500ml
・保存方法：開封後はキャップを閉めて冷蔵保存。