アサクラ チェチ 1000g×4個セット(4kg) 自然栽培 ひよこ豆 ガルバンゾ[宅急便]
【商品名】
アサクラ チェチ 1000g×4個セット(4kg) 自然栽培 ひよこ豆 ガルバンゾ[宅急便]
【特徴】
たんぱく質含有量が多く味が濃く、料理そのものの旨味を増幅させます。
柔らかく煮るのが旨味を引き出すコツで、ゆで汁にもたっぷりり旨味が含まれます。
【お料理アドバイス】
料理利用方法により前日より水分の1?5%の塩分濃度で浸水。
翌日浸水は捨て、真水で煮る(アク抜きと旨味をさらに引き出すため)。
柔らかく煮えたらサラダやスープやカレー、煮込み料理にしたり、つぶしてフムスやコロッケに、煮汁はコンソメのような味わいです。
【原材料】
ひよこ豆(イタリア産)
【栄養成分表示】
【内容量】
1000g×4個セット
【原産国】
イタリア マルケ州カーリ
【保存方法】
高温多湿を避け開封後は冷蔵庫に入れて下さい。
#アサクラ #チェチ #ひよこ豆 #無肥料無農薬
JANコード 4580123961892