マルカワみそ 有機白みそ 400g×3個セット 有機味噌 自然栽培 イセヒカリ 米味噌 生みそ [クール便]
【商品名】
マルカワみそ 有機白みそ 400g×3個セット 有機味噌 自然栽培 イセヒカリ 米味噌 生みそ【クール便】
自然栽培の米と大豆を使い作られた白みそです。
白みそは主に京都や関西地方でよく使われるお味噌です。
塩分が約6%と、米味噌では少ない割合になります。
また、大豆10キロに対して米麹を20キロ使用しており、米の甘味が生きているお味噌です。
お米本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すために、
すり味噌にしております。
【メーカーのこだわり】
・自然栽培 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・地下水仕込み
【原材料】
・自然栽培米※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。
・自然栽培大豆(北海道産)
・食塩(海の精)
【栄養成分表示】
(100g当たり)
エネルギー:187kcal
たんぱく質:9.8g
脂質:2.5g
炭水化物:31.2g
食塩相当量:4.6g
【内容量】
400g×3個セット
【麹歩合】
20歩
【賞味期限】
製造より7ヶ月
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下保管)