桐・桂製こま板 特大 240mm×300mm×枕高約36mm

【材質】
・本体:桐
・枕部:桂

【サイズ】
・全長:303mm
・横幅:240mm
・高さ:36mm

【特徴】
・軽量で水に強く反りにくい桐製のこま板です。
・刃の当たる枕部には、硬い桂材を使用。
・刃渡り300〜330mmの蕎麦庖丁に適します。