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プレーンと黒ごまの2種セット

黒ごまカステラは香り高い黒ごまを贅沢に使用。
コクのある風味を楽しめます。

当店で製造しているカステラは、
寛政年間に岩村藩の御殿医が医学を学ぶため、
長崎滞在中にオランダ人からその製法を教わり、
岩村に帰国後に町民に伝授したものと伝えられております。
以来、岩村に定着したカステラは、
現在でも製法・技術とも一切変わることなく、
一本一本を純手焼きで焼き上げております。
岩村のカステラは、全国のカステラのルーツとして高い評価を受けております。

江戸時代から伝わる製法で焼き上げたカステラだからこそ、
素朴でどこか懐かしい味わいです。
他にないずっしりとして食べ応えのある食感が人気です。

【メディア実績】
・出発！ローカル線 聞き込み発見旅（BSテレ東）
・所さんのそこんトコロ（テレビ東京）
・花咲かタイムズ（CBCテレビ）
・ヒルナンデス（日本テレビ）
・スイッチ！（東海テレビ）
・タイチサン！（東海テレビ）
・ドデスカ！ドようびデス。（名古屋テレビ）
・めっちゃぎふわかるてれび（ぎふチャン）
・てくてく岐阜歩き（FM GIFU）
・ドデスカ+（名古屋テレビ）