【冷凍】瀬戸内相生産 殻付牡蠣 40個入り

兵庫県・瀬戸内海の中でも、豊かな養分が流れ込むことで知られる相生産の牡蠣を、鮮度そのままに急速冷凍しました!

穏やかな瀬戸内海で育った相生の牡蠣は身の入りが良く、加熱しても縮みにくいのが特徴です。
水揚げ後、素早く殻付きのまま冷凍。
焼き牡蠣・蒸し牡蠣など、殻付きならではの豪華な見た目と溢れ出す磯の香りをぜひご堪能ください。

*保存方法*
 要冷凍(-18℃以下)
 品質や風味が著しく損なわれるため、再冷凍は避けてください。


◆ 解凍方法はいくつかありますが、オススメの流水解凍方法をご紹介します!

(1) ボウルに綺麗な水を用意します

(2) 冷凍状態の牡蠣を入れてください

(3) 15分以上浸して解凍してください

(4) その後、ボウルから取り出し、十分に加熱してお召し上がりください

★オススメの食べ方は「蒸し牡蠣」です!★