カキみちのく三陸産殻牡蠣 7kg 産地直送加熱用世界三大漁場石巻亜鉛鉄分バーベキュー冷凍で日持ち抜群焼く蒸す煮るかきフライ等様々なお料理に

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三陸の沿岸はリアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。
又、海域には人間の生活排水が流れ込まず、牡蠣漁師が山に植林をしている環境作りによって、山からのミネラルが豊かに流れ込むのが三陸の海です。

東日本大震災で甚大な被害を受けた牡蠣の養殖設備ですが、漁師さん達の努力で漁船や加工場の立て直しを行い、養殖用のいかだを大幅に減らした状態で再開しました。
生産量は震災前より落ちたものの、稚貝も減ったことで逆に過密養殖が解消した結果、成長も早く、牡蠣一つ一つが栄養素を多く取り込めるようにもなった為、味の濃厚さも増すというプラスの成果を得ることが出来ました。

三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。旨みと栄養が凝縮されています。

一番美味しいといわれる一年子になります。
長くお召し上がり頂けるよう新鮮さそのままに急速冷凍をかけました。
三陸の美味しい牡蠣を是非ご賞味くださいませ♪

■生産地：宮城県

■内容量：35〜70個（無選別）

■配送状態：冷凍

■消費期限：冷凍保存で3ヶ月、解凍後2日以内(冷蔵保存)が消費期限となります。

■1個あたり60g〜120gの無選別です。

■稀に空だったり泥しか入っていなかったり状態の芳しくない身のものが紛れている場合もございますが、自然のもので且つ殻を開けて中身の確認が出来ない為ご理解頂けますと有り難く思います。それを想定し考慮した料金設定にはさせて頂いております。又、海洋生物が付着していたり、殻内に混入している場合が稀にございますが、牡蠣自体には問題ございません。

■※東北からの配送の為、中国・四国・九州・沖縄地域への配送は追加料金を頂いております。ご了承くださいませ。

■個人情報の保護、資源保護、ペーパーレスの観点から納品書や調理法等の紙資料は同梱しておりません。ご了承くださいませ。

※納品書をYahoo!ショッピングのシステム上から出力頂けるようになりました。

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食品を扱っておりますので、配達時にお受け取り頂けず商品が劣化した際の返品・交換は承っておりませんので、ご了承くださいませ。