ゼロから元祖湖南料理を学ぶ　湖南料理レシピと料理の作り方　中国料理　中国語版書籍/零基础学做正宗湘菜

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本・雑誌・コミック
中華料理は地域、環境、気候などの違いによって特色の非常に鮮明な飲食文化を形成した。
湘菜はその中の旗です。
本書は湘菜の飲食を深く研究して湘菜の中でよく見られる精華の材料を精選しています。
広く伝えられた家庭で作るのに適した本場の湘菜を紹介しており、
6つの大部分に分け、菜食、畜肉、鳥の卵、水の卵の5つのタイプの食材を含みます。
本場の湘菜は1冊で十分で有名な料理人に及びビデオについて、
本場の湘式料理の道を学ぶことができます。
QRコードをスキャンすることにより高画質な湖南料理を同時に見ることができます。

目录01 湘菜味美甲002 湘菜的历史渊源003 如何制作正宗湘菜005 湘菜的特色调料007 湘菜的几种制作方法010 湘菜的特色012 湘菜烹饪小诀窍013 赞不绝口的经典湘菜014 毛家红烧肉015 农家小炒肉016 椒香竹篓鸡017 剁椒蒸鱼头018 粉蒸肉019 ?味合蒸020 土匪猪肝021 麻辣小龙虾022