商品説明 |
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名称天使の海老 ブルーシュリンプ 30〜40尾 1Kgブランド天使の海老産地フランス領 ニューカレドニア内容量1Kg ※1kgに対して30〜40尾輸入者名(株)ゴダック 東京都中央区築地6−16−1原材料えび賞味期限商品に記載保存方法冷凍(−18℃以下)解凍方法流水解凍で、解凍できます。商品についてモニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。 活海老を急速凍結しているので、刺身で食べれます。 フランスで最高品質の証明である「QUALICERT」(クオリサート)の認証を受けた唯一の海老です。 化粧箱の中身はバラ凍結してあるので、必要な分だけ1尾ずつ取り出せ、非常に便利です。 世界最高の美味しさの証明 アミノ酸含有量(アルギン・プロリン・グリシン・グルタミン)は、国産車えびを含めて他の海老を凌いでいます。プロリン、グルタミンは旨み・甘味生み出し、アルギニン、グルタミンは味の深み・こくを引き出します。 業界で有名な「天使の海老」。居酒屋等の業務店では「天使の海老の○○○」などいろんなメニューで使用されています。 殻が薄いので、そのまま素焼きやエビフライに手軽に調理でき頭も食べれます。 世界が認めた最高品質と安全性。他の海老と食べ比べてください。 海老のふ化・養殖・収穫・加工・出荷までの全行程において一貫した生産管理。抗生物質は一切不使用。 海老にストレスを与えない独自の養殖方法でのびのびと育てた逸品。 化粧箱毎にバラバラに凍結したありますので必要な分だけ1尾ずつ取り出せ大変便利です。 生のまま食べられる海老は薄めにスライスしカルパッチョにすると独特の柔らかさと甘みが堪能できます。 ニューカレドニアのすばらしい自然環境と世界最高峰の養殖技術を駆使し、最上級グレードの海老のみを厳選。 天使の海老はフランスで最高品質の証明である【QUALICERT(クオリサート)】の認証を受けた唯一の海老です。 世界が認めた最高品質と安全性。他の海老と食べ比べてみてください。調理例海老チリ、エビフライ、カルパッチョ等 昆布締めして刺身、すしネタもおすすめです。 エビマヨ、お造りなど殻が薄く加工がしやすいので幅広いレシピに。 調理も時短できます。 |