大本山永平寺御用達 米又の胡麻豆腐詰合せ 3種（福井県　有限会社米又）

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フード・菓子
精進料理として伝わる胡麻豆腐。胡麻とでん粉、吉野本葛を使い時間をかけてじっくり練り上げました。あっさりとした白胡麻豆腐、コクのある黒胡麻豆腐、 鮮やかな金胡麻と白胡麻を絡めた金流胡麻豆腐のセットです。〜ワンポイント〜米又のごま豆腐は何と言っても「もっちり」とした食感とごまの風味が特長です!美味しく召し上がるポイントは冷蔵庫で保存しない事!!なぜかというと、一般的にスーパーなどで売られているごま豆腐には「増粘剤」が入っていますので冷蔵コーナーに置いてあります。当店のごま豆腐には「増粘剤」が入っていませんので冷蔵庫で保存をすると葛粉の性質により固くなってしまい、せっかくのもっちり感がなくなってしまいます。短時間であれば冷やしても固くはなりませんのでお召し上がりの前に冷やしていただければ結構です。また常温で保存出来る理由は、しっかりと熱殺菌をしているから! 防腐剤等の保存料は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。■内容量胡麻豆腐（白）100ｇ×4個胡麻豆腐（黒）100ｇ×3個胡麻豆腐（金流…