【無肥料・自然栽培】越冬山わさび　すりおろしが最高！わさびの芳香が食欲そそる［北海道：福澤順宣さん］

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100％自然栽培で育った、山わさび １００％自然栽培の山わさび たびたびテレビ番組などでも、北海道の特産品として、紹介されることも多い人気の味です。 北海道の大地で自家採種・無農薬・無肥料・無堆肥１００％自然栽培で育てました。収穫してからもすぐには出荷せず、寒さの中でじっくりと寝かせるのです。そうすることにより、風味がグーンと濃くなり、極上の山わさびとなるのです。 食べ方はすりおろしが最高！ すりおろしがおすすめです 切ると中は雪のように真っ白。皮をむき、おろし金ですり下ろしてください。すり下ろしている間、わさびの芳しい香りがしてきますよ。 さっそく醤油を少したらして召し上がってみて下さい。辛味の中に旨みの余いんがふわぁ〜っとお口に広がってなんとも美味。ホッカホカご飯によく合います。 その他にも納豆の薬味、そばの薬味、お刺身など、使い方はいろいろです。 商品名 越冬山わさび 栽培方法 無肥料自然栽培 …