【無肥料・自然栽培】そら豆 ［兵庫県：花岡農恵園］【v500】※6/11(火)発送分

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フード・菓子
きれいなヒスイ色がさわやかな初夏を感じさせます。 サヤが天に向かって伸びるように生えるので"空豆"、 またサヤがカイコの形に似ているので"蚕豆"という字が使われます。古代文明を支えた世界最古の農作物の一つで、今でもエジプトと中国の人に愛され続けています。
ゆでて食べる場合には、サヤごとゆでた方が香りが高く旨み・甘味も濃くなります。 火が通りやすいので加熱しすぎにご注意下さい。サヤごとゆでる時でもゆで時間はサヤ無しの時と同じです。

商品情報

商品名
そら豆

種子
自家採種

栽培方法
無肥料・自然栽培

産地
兵庫県

生産者
花岡農恵園

内容量
約230g


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