【無肥料・自然栽培】茄子［熊本県：吉田よし］【v400】※7/15(火)発送分

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フード・菓子
ナスは栄養価やカロリーの点からみれば、他の野菜と比べて特に多いほうではありません。栄養的な主成分は、94%の水分と糖質です。しかし水分の多い「ナス」は漬物に最適で、とくにヌカ漬けにすると半日程度で水分が90パーセント以下、ビタミンB1やカリウムが2倍にもなり美味しさや栄養分が高くなります。

商品情報

商品名
茄子

種子
F１種

栽培方法
無肥料・自然栽培

産地
熊本県

生産者
吉田よし

内容量
約180g〜(約2〜3本)


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