小豆島ファクトリー 燻製 小豆島発酵ハム 単品40g 2袋セット 草壁ハム製作所 17か月発酵熟成 小豆島放牧豚 オリーブ夢豚 ポークジャーキー

商品発送元：SHODOSHIMA FACTORY
40g×2袋
フード・菓子、肉・肉加工品、ハム
小豆島ファクトリー 燻製 小豆島発酵ハム

名称
非加熱食肉製品

内容量
1袋あたり40g

原材料名
豚肉(香川県)、食塩(岡山産)、オリーブオイル(小豆島)、胡椒(カンボジア)

水分活性
0.95未満

製造者
草壁ハム製作所 三好昭浩

香川県小豆郡小豆島町岩ケ谷甲322

賞味期限
本体に記載

保存方法
10℃以下で保存してください。

開封後はお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示目安(※100g当たり)
エネルギー：266kcal、たんぱく質：23g、脂質：19g、炭水化物：1g、食塩相当量：3.5g

備考
希少な小豆島放牧豚およびオリーブ夢豚を瀬戸内海に浮かぶ小豆島の大自然の中で17か月以上の歳月をかけて発酵熟成させてつくられた小豆島発酵生ハムをベースに、桜チップで低温燻製しカンボジア産黒胡椒を加えたこだわりのポークジャーキーです。

燻製の香りと上品な塩味、スパイシーな黒胡椒も相まって、お酒との相性も抜群です。

ご注意
※小豆島発酵生ハムの製造カット時に残った部位を丁寧に切り出して作ったチップのため不揃いがございますのでご了承ください。

※こちらの商品は「チルド便…