ITANSE 山椒の苗木 ぶどう山椒 果樹の苗 9cmポット/1個売り 山椒苗 さんしょう苗 さんしょ苗 サンショウ苗 サンショ苗

【品種特徴】
ぶどう山椒とは、山椒の品種名で、実がぶどうの房のように房なりになることからそう呼ばれています。
一粒一粒が他の品種に比べて大きいのが特徴です。
実取りサンショウの中でも香りが特に良く育てやすい品種。
葉には極上の芳香があり、実にはピリッとした辛味があります。
若芽、葉、花、実、樹皮などほとんどの部位が香辛料として使え、吸い物に入れたり佃煮に入れたりと1本植えると重宝します。
ぶどう山椒は朝倉山椒から派生してできたと言われています。枝には小さなトゲがあります。
耐寒性が強く、寒冷地の標高の高い処以外、日本全国で栽培可能です。

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